30 April 2025
Image Credit: Canva
गर्मियों में तरबूज खाने से आप हाइड्रेटेड और दिन में अपने आप को ठंडा रख सकते हैं।
Image Credit: Canva
लेकिन आजकल तरबूज में भी काफी मिलावट होने लगी है। कुछ फल विक्रेता तरबूज को बढ़िया दिखाने के लिए इसमें केमिकल या कलर का भी इस्तेमाल करते हैं, जो जानलेवा हो सकता है।
Image Credit: Canva
आज हम जो टेस्ट बताने जा रहे हैं इसे आप घर बैठे बड़ी आसानी से कर सकते हैं।
Image Credit: Canva
तरबूज का एक टुकड़ा काटें और लाल हिस्से पर गीले कॉटन को धीरे से दबाएं। अगर उस पर कोई गुलाबी या लाल दाग दिखाई देता है, तो मामला गड़बड़ है। नैचुरल तरबूज का रस साफ होता है।
Image Credit: Canva
तरबूज के लाल गूदे के एक टुकड़े को एक गिलास पानी में मिलाएं। अगर पानी तुरंत लाल हो जाए तो यह खतरे का संकेत है। नैचुरल तरबूज पानी में कलर नहीं छोड़ेता है।
Image Credit: Canva
तरबूज के गूदे को बड़ी ध्यान से देखें की कहीं ये बहुत ज्यादा चमकीला तो नहीं है। तरबूज का रंग गहरा गुलाबी या लाल होना चाहिए और नैचुरल तरबूज के कलर में कुछ असमानता होती है।
Image Credit: Canva
असली तरबूज के बीज काले या भूरे रंग के होते हैं, जो किस्म पर निर्भर करता है। अगर आपको लाल या गुलाबी बीज मिलते हैं, तो यह कुछ ठीक नहीं है।
Image Credit: Canva
एक ताजा तरबूज रसीला, मीठा और थोड़ा दानेदार होना चाहिए। अगर इसका स्वाद कड़वा या अजीब है, तो समझ लीजिए कुछ गड़बड़ है।
Image Credit: Canva